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36 Rezepte gefunden

Schale Bún bò Huế mit dicken Reisnudeln, Rindfleisch und Fleischbällchen in Brühe

Foto: Baoothersks

Vietnam

Bún bò Huế – Scharfe Rindfleisch-Nudelsuppe aus Huế

≈ 3,5 Std.Anspruchsvoll

Schale Bún riêu mit roter Brühe und Kräutern, daneben ein Teller mit Gemüse

Foto: Enoki Mushroom

Vietnam

Bún riêu cua – Krabben-Tomaten-Nudelsuppe

80 Min.Mittel

Schale mit Birria in roter Brühe, Zwiebel und Koriander

Foto: Janeefun

Mexiko

Birria de res – Rind in würziger Chilibrühe

≈ 4,5 Std.Mittel

Schale Miso-Suppe mit Tofuwürfeln und Wakame

Foto: Ocdp

Japan

Miso-Suppe mit Tofu

20 Min.Einfach

Foto: Soto Ayam

Foto: Shinta amalia

Indonesien

Soto Ayam

≈ 2 Std.Mittel

Foto: Bubur Ayam

Foto: Supardisahabu

Indonesien

Bubur Ayam

75 Min.Mittel

Schale Mohinga mit Reisnudeln, Ei und Röstschalotten

Foto: Junosang

Myanmar

Mohinga (Fisch-Nudelsuppe aus Myanmar)

70 Min.Mittel

Schale Khao Piak Sen mit dicken Nudeln und Kräutern

Foto: Spencer

Laos

Khao Piak Sen (laotische Nudelsuppe)

95 Min.Mittel

Schale Jok mit Schweinebällchen, Ingwer und Frühlingszwiebeln

Foto: Takeaway

Thailand

Jok (thailändischer Reisbrei mit Schweinebällchen)

90 Min.Einfach

Schale Hwangtae-Haejangguk mit Pollack und Ei

Foto: Jinho Jung

Südkorea

Hwangtae-Haejangguk (Suppe mit getrocknetem Pollack)

35 Min.Einfach

Schale Arroz Caldo mit Ei und Frühlingszwiebeln

Foto: FoxLad (en.wikipedia)

Philippinen

Arroz Caldo (philippinischer Reisbrei mit Huhn)

70 Min.Einfach

Schale Num Banh Chok mit grüner Fischsauce und frischen Kräutern

Foto: Thomas Wanhoff from Siem Reap, Cambodia

Kambodscha

Num Banh Chok (Khmer-Reisnudeln in grüner Fischsauce)

75 Min.Mittel

Zwei Schalen cremige Bissara-Suppe mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Oliven und geröstetem Brot

Foto: Ruby Josephine Smith

Marokko

Bissara (marokkanische Favabohnensuppe)

≈ 9,5 Std.Einfach

Schale Beyran-Suppe mit Lammfleisch in roter Bruehe, Loeffel darin

Foto: E4024

Türkei

Beyran Corbasi (Gaziantep-Lammsuppe mit Reis)

≈ 3 Std.Mittel

Schale Kenchinjiru mit Gemüse, Tofu und Konjak in klarer Sojasauce-Brühe

Foto: User:Kentin

Japan

Kenchinjiru (Japanische Gemüsesuppe)

50 Min.Mittel

Schale Ozōni mit geröstetem Mochi, Hähnchen und Gemüse neben Osechi-Gerichten

Foto: サフィル

Japan

Ozōni (Neujahrs-Mochi-Suppe, Kanto-Stil)

45 Min.Mittel

Schale Misosuppe mit geöffneten Venusmuscheln und Frühlingszwiebel

Foto: Kentin

Japan

Asari no Misoshiru (Venusmuschel-Miso-Suppe)

45 Min.Einfach

Schale mit cremigem weißem Reisbrei (Okayu) in einem japanischen Frühstücks-Tablett

Foto: Vicky_f04

Japan

Okayu (japanischer Reisbrei)

70 Min.Einfach

Schale Miso-Suppe mit kleinen dunklen Shijimi-Muscheln

Foto: Kentin

Japan

Shijimi no Misoshiru (Miso-Suppe mit Körbchenmuscheln)

80 Min.Einfach

Schale Miến Gà mit Glasnudeln, Hähnchen und Kräutern

Foto: Thang Nguyen

Vietnam

Miến Gà (Hühnersuppe mit Glasnudeln)

55 Min.Einfach

Teller Caldo de Costilla mit Rippenstück, Kartoffel und Koriander

Foto: Xemenendura

Kolumbien

Caldo de Costilla (kolumbianische Rinderrippen-Brühe)

≈ 2,5 Std.Einfach

Schale Hủ Tiếu Nam Vang mit Garnelen, Hackfleisch und Kräutern

Foto: SauceSupreme

Vietnam

Hủ Tiếu Nam Vang (Nudelsuppe nach Phnom-Penh-Art)

≈ 3 Std.Mittel

Schale Bak Kut Teh mit Schweinerippen in dunkler Kräuterbrühe

Foto: Chensiyuan

Malaysia

Bak Kut Teh (Kräuter-Rippchensuppe nach Klang-Art)

≈ 2,5 Std.Mittel

Schale Laksa Perlis mit Reisnudeln, Ei und Gurke

Foto: Azuanrazali

Malaysia

Laksa Perlis (saure Fisch-Laksa aus Nordmalaysia)

80 Min.Mittel

Schale Changua mit pochiertem Ei, Koriander und Brot

Foto: Gatograma

Kolumbien

Changua (Milchsuppe mit Ei aus Bogotá)

17 Min.Einfach

Schale Lablabi mit Kichererbsen, Brot und Harissa

Foto: Sami Mlouhi

Tunesien

Lablabi (tunesische Kichererbsensuppe)

115 Min.Einfach

Schale Tonjiru mit Schweinefleisch und Wurzelgemüse

Foto: titanium22

Japan

Tonjiru (Miso-Suppe mit Schweinefleisch und Gemüse)

45 Min.Einfach

Foto: Tarhana Çorbası (Fermentierte Tarhana-Suppe)

Foto: E4024

Türkei

Tarhana Çorbası (Fermentierte Tarhana-Suppe)

60 Min.Einfach

Foto: Kongnamul-guk (Sojasprossensuppe)

Foto: by denver935

Südkorea

Kongnamul-guk (Sojasprossensuppe)

40 Min.Einfach

Foto: Miyeok-guk (Seetangsuppe mit Rindfleisch)

Foto: Jaydub666

Südkorea

Miyeok-guk (Seetangsuppe mit Rindfleisch)

85 Min.Einfach

Foto: Xián Dòujiāng (Herzhafte Sojamilch)

Foto: KQuhen

Taiwan

Xián Dòujiāng (Herzhafte Sojamilch)

20 Min.Einfach

Schale Reisbrei mit tausendjährigem Ei und Schweinefleisch

Foto: Peachyeung316

China

Pidan Shourou Zhou (Reisbrei mit tausendjährigem Ei und Schweinefleisch)

115 Min.Einfach

Schale roter Menudo mit Maiskörnern, Zwiebeln und Limette

Foto: Ron habla hispana

Mexiko

Menudo Rojo (rote Kuttelsuppe aus Mexiko)

≈ 4,5 Std.Anspruchsvoll

Schale Encebollado mit Thunfisch, Maniok und eingelegten Zwiebeln

Foto: Josuadaniel

Ecuador

Encebollado (ecuadorianische Thunfisch-Maniok-Suppe)

80 Min.Mittel

Schale Kelle Paça Çorbası mit Fleischstücken und roter Paprikabutter

Foto: Jwslubbock

Türkei

Kelle Paça Çorbası (Suppe aus Lammkopf- und Lammfußfleisch)

≈ 5,5 Std.Anspruchsvoll

Tasse dunkelviolette Blaubeersuppe

Foto: Dnor

Schweden

Blåbärssoppa (schwedische Blaubeersuppe)

15 Min.Einfach

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