Südostasien

Rezepte aus Vietnam

Klare Brühen, frische Kräuter, Balance aus salzig, süß und sauer.

20 Rezepte · Weiter filtern

Foto: Andy Li
Vietnam
Phở Bò – Rindfleisch-Nudelsuppe
210 Min.Mittel
Foto: Tran Hai Duong
Vietnam
Gỏi cuốn – Sommerrollen mit Garnelen und Schweinebauch
60 Min.Einfach
Foto: Binh Giang
Vietnam
Cá kho tộ – Karamellisierter Wels im Tontopf
50 Min.Mittel
Foto: Phương Huy
Vietnam
Đậu hũ sốt cà chua – Tofu in Tomatensauce
35 Min.Einfach
Foto: Kent Wang from Austin, TX
Vietnam
Bánh xèo – Knusprige Reismehl-Crêpes
105 Min.Mittel
Foto: Weetjesman
Vietnam
Bún chả Hà Nội – Gegrillte Schweinefleischbällchen mit Reisnudeln
55 Min.Mittel
Foto: Baoothersks
Vietnam
Bún bò Huế – Scharfe Rindfleisch-Nudelsuppe aus Huế
210 Min.Anspruchsvoll
Foto: Phương Huy
Vietnam
Cơm tấm – Bruchreis mit gegrilltem Kotelett
105 Min.Mittel
Foto: Satdeep Gill
Vietnam
Chả giò – Frittierte Frühlingsrollen
65 Min.Mittel
Foto: Chainwit.
Vietnam
Cao lầu – Nudelschale aus Hội An
180 Min.Mittel
Foto: Christopher Crouzet
Vietnam
Mì Quảng – Kurkuma-Reisnudeln mit Schwein und Garnelen
70 Min.Mittel
Foto: Phương Huy
Vietnam
Canh chua cá – Saure Fischsuppe
45 Min.Einfach
Foto: Nick Nguyen
Vietnam
Bò lúc lắc – Geschütteltes Rindfleisch
20 Min.Einfach
Foto: Kham Tran
Vietnam
Bò kho – Vietnamesischer Rindfleischeintopf
160 Min.Mittel
Foto: HungryHuy
Vietnam
Chè chuối – Bananen-Tapioka-Dessert mit Kokos
60 Min.Einfach
Foto: Enoki Mushroom
Vietnam
Bún riêu cua – Krabben-Tomaten-Nudelsuppe
80 Min.Mittel
Foto: Viethavvh
Vietnam
Thịt kho trứng – Geschmorter Schweinebauch mit Eiern
110 Min.Einfach
Foto: Mai Truong, aka Eistube at en.wikipedia
Vietnam
Bánh cuốn – Gedämpfte Reisrollen mit Hackfüllung
65 Min.Anspruchsvoll
Foto: Bahnfrend
Vietnam
Bánh mì thịt nướng – Baguette mit gegrilltem Zitronengras-Schwein
40 Min.Einfach
Foto: Phương Huy
Vietnam
Chả cá Lã Vọng – Kurkuma-Fisch mit Dill
60 Min.Mittel