Vatapá – Bahianische Brot-Nuss-Creme
Schritt 1 von 7
Für den Sud Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Koriander, Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und 240 ml Wasser grob mixen. Mit Fischkopf und ganzen Chilis aufkochen und zugedeckt 20 Minuten leise garen.