Schritt 1 von 7

Hähnchen trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Dutch Oven jeweils 2 TL Öl erhitzen und die Hälfte der Stücke etwa 10 Minuten auf beiden Seiten goldbraun braten. Herausnehmen, Haut entfernen und ausgetretenes Fett auffangen. Mit der zweiten Hälfte wiederholen.